答朝士
贺知章
唐代
jí钑lòu镂yín银pán盘shèng盛gé蛤lí蜊，
jìng镜hú湖chún莼cài菜luàn乱rú如sī丝。
xiāng乡qū曲jìn近lái来jiā佳cǐ此wèi味，
zhē遮qú渠bù不dào道shì是wú吴ér儿。
注释
钑
一种古代的金属装饰工艺，这里指装饰精美的。
镂
雕刻。
银盘
银制的盘子。
盛
装满。
蛤蜊
一种贝类海鲜。
镜湖
泛指湖泊，这里可能指代某个具体的湖泊。
莼菜
一种水生植物，可食用。
乱如丝
形容莼菜在水中摇曳的样子。
乡曲
乡村，这里指代地方。
佳此味
指这种食物的味道很好。
遮渠
这里指代那些不了解情况的人。
不道
不知道。
吴儿
指吴地的人，这里可能指代诗人自己或吴地的其他人。
翻译
精美的银盘装满了蛤蜊，湖中的莼菜摇曳如同细丝。近来乡村的人们都喜爱这种美味，但那些不了解情况的人却不知道这是吴地的风味。
赏析
写答朝士：钑镂银盘盛蛤蜊、镜湖莼菜乱如丝，乡曲近来佳此味、遮渠不道是吴儿，写家乡镜湖的莼菜蛤蜊之美味，表达对故乡风物的自豪。
赏析2
"钑镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝"以银盘蛤蜊、镜湖莼菜写家乡美味；"遮渠不道是吴儿"以"吴儿"自豪，写对故乡的热爱。
赏析3
此诗是贺知章答朝士之作，"镜湖莼菜乱如丝"以莼菜写家乡风物，历来为人称道。